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lait en Allemagne, des volumes en croissance, contre milliards de liters en France, où ces volumes végètent. Idéalement situés au coeur de l'Europe, les champions allemands du lait, NordmilchHumana, Fryslân ou la MUH, exportent à partir de leurs bases des produits basiques comme du lait UHT le lait allemand représenterait, en volume, près de % du marché franais, de la crème ou des ...
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